Her mevsim dönüşlerinde hastalıklar artar. Kış hastalıklarını engellemek için öncelik bağışıklı sisteminin güçlü olmasını sağlamaktan geçer. Beslenmeye dikkat edilerek bir nebze de olsa hastalıkları atlatmak ya da hafif geçirmek elimizde olmalıdır. Kış aylarında vücudun en büyük eksikliği vitaminlerdir. Bu eksiklik doğal meyve ve sebzelerin yanı sıra bitkilerle de giderilebilir. Bu bitkilerin başında ekinezya, tarçın, yeşil çay, ıhlamur, zencefil, zerdeçal sayılabilir. Ekinezya bitkisi üst solunum yolları için birebir bir bitkidir. Çayı demlenerek içilir. Yeşil çay vücutta iltihaplanmayı önler, bağışıklık sistemini arttırır. Günde 2 bardağa kadar yeşil çay içimi insan vücudu için faydadır. Zencefili ister yemeklerinizde ister içerek tüketebilirsiniz. Antibakteriyel özellikle birlikte bağışıklıkta ve iltihap yok edici özelliği ile faydası tartışılmazdır.
Bitkileri günümüzde rahatlıkla aktarlarda hatta hatta marketlerde bile rahatlıkla bulabiliriz. Mesela ıhlamur ve adaçayı vücudumuzda bir kırıklık hissedilen anda tüketildiğinde faydasını çok kısa zamanda hissedileceği gerçeği kanıtlanmıştır. Soğuk algınlığı şikayetlerinde veya boğazda tahriş durumlarında yardımcıdır. Kış aylarında aynı zamanda pekmezin faydası büyüktür. Ihlamur, adaçayı, zencefil gibi bitki çaylarınıza biraz da pekmez eklenirse bağışıklık sağlanması adına ilk adımı atmış olursunuz.
Özellikle karadut pekmezi önerilenler arasındadır. Boğaz yolları enfeksiyonlarında birebir yardımcıdır. Küçük çocuklarda yaşanan üst solunum yolları rahatsızlıklarında sayısızca verilen ilaçlar antibiyotikler yerine belki de her gün bir kaşık pekmezle hastalığa dur demenin yolu en azından önlemi sağlanmış olur. Ayrıca adı sanı bilinmeyen ama harikalar yaratan bitkiler vardır ki bunlardan biri de hünnap tır.
C vitamini desteğinin yanı sıra yine üst solunum yollarında özellikle bu dönemde fazlaca yaygın olan öksürük hallerinde balgam söktürücü etkisi olması sebebi ile faydası kayda değerdir. Çörek otu,bağışıklık sisteminde etkili bir başka bitkidir. Eğer soğuk algınlığı ya da halsizlik hissiyatı varsa çörek otu katkısı iyileştirmede yardımcı rol oynayacaktır. Kendimizi şu an halsiz mi hissediyoruz; bir bardak ıhlamur ya da adaçayı içine bir çubuk tarçın, bir çay kaşığı ekinezya hafif kaynatma sonrası bal ya da pekmez katkılı biraz da limon sıkılıp tüketildiğinde deyim yerindeyse vücut zımba gibi olacaktır.
Bu kadar faydalılığın yanı sıra bitki tüketiminin de bir dozu olmalıdır. Hamileler, emziren kadınlar, kronik hastalıkları olanlar; mutlaka doktorlarına danışarak bu bitkileri tüketmeli, dozlarını ayarlamalıdırlar.